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スタッフブログ 青森満喫日記

あっという間に・・・

2019.06.11

玄関先で育てているサニーレタスを見るたびに肉を思い浮かべる今日この頃・・・

今日明日にも食べようかと話していたところ、いつの間にかこんな姿になっていました。

三橋が収穫し、きれいに水洗いしていました・・・。

虫嫌いで葉物は絶対触らないあの三橋が・・・

自分が目を光らせているから余分な物はついていないそうだ・・・

ですが、きれいに洗いすぎて一回り小さくなっていないか心配です~

肉~~!

2019.06.09

今年もやってきましたこの季節。

サニーレタスの苗をもらい、見守りながら育てています。

食べごろを見計らって美味しそうな肉を用意し、収穫するのです。

そういえば2年前のブログに載ったこのレタスを目印に訪ねて来たお客様もいました。

早く収穫がしたいなぁ~・・・

それまで美味しいお肉は「お・あ・ず・け」

あ~ぁ~・・・

ガンバレ~!

2019.05.22

我が家の玄関先できれいに咲き誇っている花たち。

昨年の秋の終わりごろに植えたものです。

雪に埋もれても、春になると立派な花を咲かせてくれます。

何も手入れしなくてもこの状態なのでとても楽チンです。

ですが今年、ふと気が付くとこんなところに~?というのが・・・

2メートルほど離れた側溝の際にポツンと咲いているではありませんか!

昔懐かしの「ド根性」シリーズでいくと「ド根性ビオラ」とでも言うのでしょうか・・・?

今はまだ、細くて可憐な姿ですが、家主のように太くたくましく育ってくれよ!!

春だね~

2019.05.12

春は色々な山菜がありますが、青森独特の山菜といえば・・・

根曲がり竹。

タケノコいえば太いですが、そのまんま細くなったのが根曲がり竹です。

醬油味が食べたかったのに出来上がったら味噌味!

作った本人が味見をするまで気が付かなかったなんて驚きです!

今の時期、タラの芽やうど、フキなどいただきますが、春の山菜は冬ごもりの間にたまった毒素を

排出して元気になる感じがします。

冬眠から覚めたクマと同じ気持ちかも・・・?

タケノコ汁と塩むすびがマッチしすぎて、クマみたいな体系になりそうで怖い・・・

毎年恒例

2019.04.24

今年もやってきました!

年一回待ちに待ったケンタッキーの日。

おっと違った・・・

愛犬「ボク」の命日でした。

毎年この日を心待ちにしているのです・・・

三橋は鶏肉食べないし、市川は食べたくないというので、三上一人が美味しい思いをしちゃいます!!

それでは頂いてきます!

春本番!

2019.04.21

一年で一番いい季節がやってきたー!!

と私は思っているのですが・・・

色鮮やかな新緑,花々の開花、嫌いな虫たちも活動を添付し始めるこの時期、短い春を満喫しています。

テレビでよく聞く「平成最後」の開花です!

では、来年は「令和最初」の開花となるでしょう~

春まだ遠い・・・

2019.03.27

春はすぐそこまで来ているのに、冬将軍がなかなか席を譲ってくれないようです。

少し前は20℃近くまで上がり、花芽も色づき始めてきました。

今年は早いけど、雪囲いを外そうかと言っていたら、雨が降り、そのうち雪が・・・

あっという間にこの状態。

来月にかけても雪予報なので、いつほどけば良いのやら?





夢中は危険・・・

2019.03.24

我が家では毎週日曜、9時から「ゲゲゲの鬼太郎」を見ながら朝食をとります。

今日、市川が一言、「あのパン焼いてから一週間経つんだ」とポツリ。

確かに焼きました…鬼太郎も驚くほどに・・・

先週、夢中になってしまい、気づいた時にはこの状態。

座ってる真横で焼いていたのに誰も気が付かないとは・・・

さては妖怪の仕業・・・?



イイ艶してるねぇ~

2019.03.06

先日、黒豆を頂いたので、遅ればせながら炊いてみました。

なかなか作る機会もなく、今回で2回目。

やってみると結構楽しく、我ながら上出来~とご満悦・・・。

雪国地方なら結構やると思いますが、ストーブの上でじっくりコトコトさせます。

豆を煮るのって長時間なので、節約にもなって一石二鳥!

煮豆は大好きなので、小鉢にてんこ盛りで食べました。

猪のごとく・・・

2019.01.03

新年あけましておめでとうございます。

今年は元号が変わるので、新しい時代の波に乗っかって何事も精進していきたいと思います。

今年の目標!

食への猪突猛進を控え、あのお人形さんのようにおしとやかにいこうではありませんか!!

けどちょっと不安・・・

ブヒヒ・・・


店名
仕立屋針針
代表
市川愛子
所在地
〒030-0853 青森県青森市金沢3-2-1
電話番号
017-735-7665